김장김치담그는시기1 김장김치 20kg (10포기) 담그기 양념 황금 비율, 절임배추 20kg 김장 김치 양념 비율 이제 또다시 11월, 김장의 계절이 돌아왔습니다. 우리나라 사람들은 김치가 빠진 식사는 상상하기가 힘들죠? 그래서 더욱 김장김치를 담글 때 양념 비율이 중요합니다. 여러분이 걱정하지 않으시도록 맛있는 레시피를 소개해 드리겠습니다. 김장 담그는 시기 일반적으로 김장은 평균 기온이 4도 이하일 때 하는 것이 좋습니다. 매년 상황에 따라 다르지만 보통 11월 초~11월 중순이 김장하는데 적절한 시기로 생각되어 왔습니다. 그 이유는 너무 추울 경우 김치의 주재료인 배추가 얼어 맛이 떨어질 수 있고 날씨가 너무 따뜻할 경우에는 김치가 쉽게 쉴 수 있기 때문입니다. 김장 김치 양념 재료 (계량컵 기준 : 1컵 = 200ml) 김장김치 재료 절임배추 20kg 약 10포기 무 3kg 약 2개 쪽파 800g 양파 400.. 2022. 11. 8. 이전 1 다음
